Iran Press/ Nouvelle d'Iran: La tradition de la cuisson du Samanu à Shiraz a 17 ans.
Samanu est également l'un des éléments les plus importants utilisés dans la table iranienne Norouz connue sous le nom de table "Haft-Sin",un table composé de sept choses symboliques dont les noms commencent par la lettre "Sin".
La cuisson du Samanu, qui se fait à l'aide de germe de blé, symbolise la bénédiction des produits agricoles dans la nouvelle année.
Cet aliment est sucré sans ajout de sucre grâce à la présence de germe de blé.
Les participants à la cuisson dure du Samanu demandent à Dieu leurs besoins en le remuant.
Shiraz est l'une des principales destinations touristiques au sud de l'Iran.
cette ville accueille toujours les touristes avec une variété d'attractions culturelles, historiques et artistiques.
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