Iran Press / Nouvelle d Iran: La culture iranienne est l'une des plus riches du monde et a également profondément influencé d'autres cultures. L'Iran est normalement considéré comme le berceau de la civilisation et son impact sur différentes régions et traditions est encore observable. L'une des plus belles coutumes célébrées depuis plus de 3000 ans est Norouz (le nouvel an iranien), donc pour honorer un si grand événement, les iraniens suivent de nombreuses coutumes et traditions différentes comme Haft-Sin.
Haft-Sin est la tradition de mettre ensemble 7 objets symboliques dont les noms commencent par S. D'autres éléments symboliques accompagnent les 7 objets, et ensemble, ils créent un Haft-Sin. Dans le passé, les gens avaient l'habitude de mettre tous les éléments sur une cheminée ou un tissu conçu semblable à une nappe qu'ils appellent Sofreh. C’est la raison pour laquelle Haft-Sin est généralement appelé Sofreh Haft-Sin.
Quelle est la signification des sept "S" de Haft-Sin?
Chaque élément de Haft-Sin symbolise un concept de la culture persane. Sabze est un symbole de renaissance et de renouvellement de la nature. Samanu (Soumalak) représente la fertilité et la douceur de vivre. Senjed (Elaeagnus angustifolia) est pour l'amour et l'affection. Serkeh (vinaigre) symbolise la patience et l'âge. Seeb (pomme) est un symbole de santé et de beauté. Le seer (l'ail) est pour une bonne santé et le Sommaq (Sumac) symbolise le lever du soleil et le piment de la vie.
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