Iran Press / Nouvelle d Iran: Qurabiya est un confettis coûteux qui est généralement consommé pour les fêtes, les célébrations et les mariages et il est également très populaire.
Les ingrédients des confettis: Les amandes, la vanille, le sucre et les blancs d'œufs sont riches en fer et en calories en raison de l'amande. Pour faire la confettis de Qurabiya, les amandes sont d'abord moulues en poudre, avec du sucre et des blancs d'œufs, puis elles sont cuites au four.
Les voyageurs et les touristes de Norouz (nouvel an iranien) prennent les confettis de Qurabiya en souvenir comme l'un des plus populaires lorsqu'ils se rendent à la ville historique de Tabriz, capitale de la province de l'Azerbaïdjan oriental.
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